#염증 (3 Posts)
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"몸에 좋은 줄 알았는데..." 식탁 위 단골 뿌리채소 조림이 대사 건강 망치는 뜻밖의 조리법 뿌리채소인 감자, 연근, 우엉은 풍부한 칼륨과 각종 비타민, 식이섬유 및 식물성 유효 성분을 고루 갖춘 우수한 식재료입니다. 다만 간장, 설탕, 올리고당, 물엿 등을 더해 졸여내는 조리 방식은 주의할 필수가 있습니다. 전분 함량이 높은 원재료에 단맛이 추가되고 농축된 간장이 스며들면서 한 끼 식사에서 나트륨과 탄수화물을 동시에 과다하게 받아들이기 쉬워지기 -
스트레스 받으면 왜 ‘배’부터 아플까… 뇌보다 위·장이 먼저 반응하는 이유 머리에서 받은 스트레스가 배까지 내려간다… ‘뇌-장 축’이라는 연결망 시험을 앞두면 배가 살살 아프고 중요한 면접 직전에는 화장실부터 찾는다. 직장에서 크게 신경 쓸 일이 생긴 날에는 평소 잘 먹던 음식인데도 체한 것처럼 속이 답답해지기도 한다. 이런 현상의 중심에는 뇌-장 축(gut-brain axis)이 있다. 뇌와 위·장은 서로 떨어진 기관처럼 보이지 -
몸에 염증 쌓이면 나타나는 ‘최악의 신호’ 3가지… 그냥 피곤한 게 아니었다 염증이 ‘몸 전체에 퍼진다’는 것은 무슨 뜻일까… 면역 신호가 계속 켜져 있는 상태다 흔히 “몸에 염증이 퍼졌다”고 표현하지만 실제로 염증이라는 물질이 혈액을 타고 온몸에 퍼진다고 이해하면 정확하지 않다. 염증은 세균이나 바이러스,조직 손상 등에 대응하기 위해 면역세포가 작동하는 정상적인 방어 과정이다. 상처가 나면 붉어지고 붓고 아픈 것도 이 때문이다.







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